Рубрика: Кулинария

Как мы питаемся в самоизоляции: День 8

Шёл восьмой день официальной самоизоляции. А неофициально не хватает всего нескольких дней до месяца. Именно столько мы уже сидим дома. Итак, делюсь нашим меню. Завтрак: Полента и овощной салат Полента… Read more »

Быстрый ужин из гречки на сковороде легко и просто

Всем огромный привет. Предлагаю вкусное блюдо из гречки на сковороде. На сковороду кладём 20 г сливочного масла 250 г курицы, у меня фрикадельки Соль и перец по вкусу Обжариваем до… Read more »

Как мы питаемся в самоизоляции: День 7 (обновили запасы продуктов)

Вчера-таки пришлось Серёже выйти в магазин и обновить запасы продуктов. Побудила сделать это закончившаяся туалетная бумага (ею мы, как и остальными продуктами, особо не запасались). Ну и заодно купили свежие… Read more »

Как мы питаемся в самоизоляции: День 4-6 (доедаем остатки и уничтожаем запасы)

Я, если честно, даже не ожидала такой интерес к новой рубрике. Столько людей уже написали в комментариях и продолжают общаться друг с другом в позитивном ключе под прошлой статьёй. Очень… Read more »

Решила разнообразить завтрак и приготовила поленту из остатков кукурузной каши

В выходные сварила на завтрак самую простую кукурузную кашу. Часть мы съели сразу, а из остатков каши я решила приготовить поленту. Делается это просто. 1. В кастрюлю я налила немного… Read more »

Как мы питаемся в самоизоляции: День 2

Ну что же, вчера я сделала пробную публикацию своего пищевого дневника в самоизоляции и устроила опрос. Вот его результаты: 62,5% проголосовавших поддержали идею Раз большинство меня поддержало, рубрике быть! Понимаю,… Read more »

Как мы питаемся в самоизоляции: День 1

Вчера в 20.00 в Новосибирске наступил официальный режим самоизоляции. Выходить из дома теперь можно только за продуктами, лекарствами, для визита к врачу и т. д.. Сейчас так почти у всех. В общем, сели мы ужинать, и Серёжа мне сказал: «А зря, ты наши… Read more »

Простой вариант овощного рагу в горшочках. Получается сочно и очень вкусно!

Пожалуй, мой любимый и при этом очень простой рецепт – овощное рагу в горшочках. Всё порезал, закинул в духовку, там уже всё само томится. Потом происходит волшебство и сочное, безумно… Read more »

Быстрый обед или ужин для всей семьи на сковороде

Блюда на сковороде — это быстро и вкусно. Лук нарезаем кубикомМорковь натираем на крупной терке На сковородку отправляем масло, у меня кокосовое, можно взять растительное Кладём овощи,  обжариваем 2 минуты… Read more »

Паста «Фаджоли»: постный и сытный соус для макарон

Обожаю макароны с соусом в любом виде: с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами или даже бобовыми. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пасты «Фаджоли». Для её приготовления нам понадобится красная фасоль. 1. Красную фасоль отвариваем до готовности…. Read more »