Друзья мои скоро Пасха . Обожаю этот праздник , по моему это один из самых светлых и очень красивых праздников . Разве можно не залюбоваться когда на столе лежат крашеные яйца , стоит белоснежная творожная пасха , рядом красавцы куличи . А запах какой удивительный , словами не передать . И люди по улицам ходят веселые , улыбаются друг другу , целуются . В этом году , слава богу , можно и гостей принять и в церковь сходить . Поэтому готовить будем по полной .
Если вы соберетесь готовить творожную пасху , нужно будет приобрести форму , они бывают силиконовые и деревянные , купить их можно и в супермакете и на рынке .
Есть еще одна фишечка и если не поленитесь сделать то у вас получится вот такая красота За две — три недели до праздника выберите подходящую широкую посудину , насыпьте в нее немного земли и положите зерна овса или пшеницы . Каждый день поливайте и к празднику у вас будет роскошная зеленая полянка . Опытные хозяйки давно уже освоили все секреты выпечки куличей . Но для начинающих не лишним будет напомнить следующее . Чтобы ваши сдобные куличи удались на славу , помните простые правила : используйте только свежие дрожжи ; муку и все сыпучие ингредиенты обязательно просеивайте ; все продукты заранее достаньте из холодильника , чтобы они нагрелись до комнатной температуры ; в кухне поддерживайте тепло . Приступайте к выпечки в хорошем настроении , поставьте свою любимую музыку , или любимую комедию , не стесняйтесь напевать и даже пританцовывать . Не знаю почему но тесто это очень любит . И все у вас получится ! 
