Хрустящие картофельные шарики с сыром. Закуска из картофельного пюре!

Рецепт сытной закуски из картофельного пюре. Картофельные шарики получаются вкусными и мягкими внутри, и очень хрустящими снаружи:) Приятного аппетита!

Все подробности также можно посмотреть в видео рецепте.

Ингредиенты:

  • картофельное пюре — 500 г
  • бекон — 150 г
  • сыр — 200 г
  • зеленый лук — 3 пера
  • сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • черный молотый перец — 1 ч.л.
  • мука — 150 г
  • яйцо — 3 шт
  • панировочные сухари — 150 г
  • растительное масло

Приготовление

Нарезать сыр на кубики. Мелко нарезать зеленый лук и бекон.

Бекон хорошо обжарить на сковороде.

В глубокую тарелку выложить картофельное пюре, бекон, лук, сушеный чеснок, черный молотый перец. Хорошо перемешать.

Взять немного пюре, сформировать лепешку. В центр положить кубик сыра и скатать в шарик. Повторить со всем пюре.

Подготовить три тарелки: с мукой, со взбитым яйцом и с панировочными сухарями. Каждый шарик с пюре обвалять в муке, затем яйце, далее в панировочных сухарях. Потом еще раз в яйце и панировочных сухарях.

Поставить сковороду на средний огонь. Налить большое количество растительного масла. Разогреть.

Жарить картофельные шарики 4-5 минут, периодически переворачивая.

Готовые шарики убрать на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.

Картофельные шарики с сыром в панировке готовы!

картофельные шарики с сыром

 

картофельные шарики с сыром

Обязательно подписывайтесь на мой Youtube канал ?, чтобы не пропускать новые рецепты!

Другие интересные рецепты, которые могут вам понравиться:

  • Суши бутерброд Филадельфия
  • Хрустящие картофельные спирали
  • Луковые кольца с моцареллой

————————————————————————————————-

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *