Друзья, в сезон щавеля готовлю с ним различные блюда, и вот сегодня хочу показать вам рецепт запеканки с щавелем, нам она очень нравится, попробуйте и вы!?
?Ингредиенты:
Картофель: 1.2 кг
Щавель: 200г
Лук репчатый: 1шт
Сливки (любой жирности): 400мл
Сыр твердый: 30г
Соль: по вкусу
Приготовление???
В КОНЦЕ СТАТЬИ БОЛЕЕ ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ⤵️⤵️⤵️
1. Картофель очищаем и нарезаем колечками, толщиной 5 мм.
2. Щавель нарезаем соломкой.
3. Лук режем полукольцами.
4. Сливки необходимо посолить и поперчить по вкусу. Я солила немного, около 1/3 чайной ложки. Но так запеканка получается не очень соленой.
5. В форму, смазанную растительным маслом выкладываем слой картофеля, солим и перчим по вкусу.
6. Сверху кладем полукольца лука.
7. Сверху лука выкладываем нарезанный щавель. Повторяем так дальше. Всего получается 3 слоя картофеля и 2 слоя щавеля.
8. Когда все слои выложили, заливаем сливками и ставим выпекаться в духовку при 200 градусах, примерно, на 50 минут. Но духовке у всех разные, поэтому время может разниться.
9. За 10 минут до готовности, посыпаем картофель натертым сыром, и снова ставим в духовку. Сыром можно не посыпать, но так получится красивая корочка.
Приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНО-ЩАВЕЛЕВОЙ ЗАПЕКАНКИ⤵️⤵️⤵️
#рецепт картофеля #что приготовить из картофеля #что приготовить из щавеля #блюда из картофеля #щавель