Конечно такой плов особенно нравится детям , это скорее даже десерт , сладенькое блюдо с большим количеством фруктов . В него можно положить любые фрукты , сейчас в супер-макетах можно купить все что душа желает . Некоторые кладут сухофрукты , но я предпочитаю свежие .
Ставим на стол : рис — 400 гр. тыква — 400 гр. свежие яблоки — 150 гр. айва — 100 гр. изюм — 100 гр. маргарин — 200 гр. соль , сахар
Рис перебрать и тщательно промыть в холодной воде . Тыкву очистить от семечек и кожуры и нарезать тонкими ломтиками . Яблоки и айву очистить от кожицы , удалить семена , нарезать небольшими дольками . Изюм хорошо промыть . Все фрукты сложите в миску , посыпьте сахаром , перемешайте .
В небольшой кастрюльке растопите маргарин . Горшочек изнутри смажьте маргарином , рис и фруктовую массу уложите слоями , посолите , полейте растопленным маргарином и налейте воды так чтобы вода покрыла содержимое горшочка на 1 см.
Горшочки накрыть крышками , поставить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов на 1ч. 30м.
Готовое блюдо я выкладываю на тарелки , уж очень красиво смотрится
Приятного аппетита !