Сейчас в магазине великое множество средств для мытья посуды . Но сейчас у многих аллергия на эти моющие средства , в том числе и у меня . Поэтому приходится вспоминать как говорится бабушкины средства , например сухая горчица ( 1 ст. л. на 1 стакан воды ) , которая хорошо отмывает посуду даже в холодной воде . Конечно бывают случаи когда без моющих средств не обойтись , тогда выручают толстые резиновые перчатки и щетки на длинной ручке . Давайте рассмотрим мытье разной посуды более детально .
Чугунные сковороды перед мытьем нужно протереть бумагой , а затем вымыть горячей водой с мылом . Если пища пригорела , следует подогреть и протереть ее солью , а затем бумагой . Для придания блеска железной сковороде после мытья ее можно протереть горячей солью .
Эмалированную посуду нельзя скоблить металлической щеткой , ее мою горячей водой с моющими средствами или питьевой содой . Не варите каши в эмалированной посуде , так как они в ней пригорают . Если пригоревшие остатки пищи сразу не отмываются , в кастрюлю наливаю холодную воду , добавляю горсть соли или соды и оставляю на несколько часов . Потом легко отмываю горячей водой .
Посуду из алюминия не следует чистить изнутри проволочными мочалками , препаратами с абразивными материалами и средствами с повышенной щелочностью , например кальцинированной содой . Я мою такую посуду мягкой мочалкой в горячей воде с мылом или питьевой содой . А если ее прокипятить с картофельными очистками или раствором уксуса то посуда заблестит как новенькая .
Серебряную и никелированную посуду хорошо мыть теплой мыльной водой . Чистить ее хорошо мелом с нашатырным спиртом , а вернуть утраченный блеск можно , погрузив серебро на 10 минут в картофельный отвар или прокипятить в концентрированном отваре шелухи чеснока .
Железные листы , формы и противни очищаю от грязи и ржавчины с помощью золы ( у нас свой дом и когда делали отопление одну печь оставили на всякий случай ) или крупной соли . Еще ржавые противни хорошо отчищаются сырой картофелиной с мелким речным песком . Затем их нужно помыть горячей водой , высушить , смазать растительным маслом и поставить в горячую духовку ( не ниже 200 градусов ) , держите их там пока не исчезнет дым . Конечно не очень приятно , но в результате такой процедуры на листах образуется тонкая защитная пленка .
Для удаления накипи в металлическом чайнике , наливаю в него воды , довожу до кипения , добавляю питьевую соду ( 2 ст. л. на 1 л. воды ) и кипячу 20 — 25 минут . Сливаю воду , заливаю уксусную эссенцию ( 50 мл. на 4 л. воды ) и опять кипячу 20 — 30 минут . Накипь становится рыхлой и ее легко соскоблить . Затем чайник тщательно промываю чистой водой .
Если статья была вам полезна не пожалейте лайка .