Что-то захотелось нам на днях жареной картошечки с грибочками. И суп из сухих грибов. И решили мы сначала заехать на рынок, посмотреть, что там есть.
Целый павильон отведен под дары природы. Но желающих продать их было очень мало. Две тетушки торговали луком, ягодами и грибами. Соленые грузди и рыжики в банках смотрятся крайне подозрительно, я вообще не могу представить, чтобы человек в своем уме это купил и съел.
Сухие грибы выглядели симпатично, но цены на них просто космические – за небольшой пакетик 600-700 рублей. Конечно, когда мы стали прицениваться, сразу сделали скидку. Но я рассмотрела эти грибы поближе, и они показались мне слишком идеальными. Какие-то они, как будто, искусственно выращенные. И у всех продавцов одинаковые. Какой-то тут подвох. Покупать страшно.
А вот ягод на рынке много, всяких полезных, мороженых и сушеных, лесных.
Делать нечего, на рынке покупать ничего не стали, поехали в магазин за шампиньонами. Пятерочка порадовала двумя видами – простые белые и еще какие-то королевские, коричневые.
Цены на грибы поднялись, как и на все. Пару месяцев назад, когда мы покупали, стоили на 20 рублей дешевле.
Купили маленькую упаковку. Нам хватит на то, чтобы с картошкой пожарить.
Заодно посмотрели маринованные грибы в банках. Покупать, конечно, не стали. Слишком много консервантов в них.
Сделали вывод – грибы можно собирать и заготавливать на зиму только самостоятельно, брать их из чужих рук – крайне опасно. Сами то мы собираем в лесу вдали от людей и дорог, а где собраны грибы на продажу, кто знает? Может быть, под забором химкомбината?
Наш поход за грибами привел нас к одному выводу – только сами соберем, насолим и высушим. Надеюсь, что год будет «грибной».