Зима – идеальное время для того, чтобы в поисках интересных сортов томата ознакомиться с каталогами семенных агрофирм. В январе можно также провести ревизию собственного семенного фонда и заняться ручной калибровкой семян. У дачника немало и других «зимних» дел.
Делаем бирки
Бирки для растений томата можно приобрести в садовом центре или сделать их из пластиковых бутылок. Я, к примеру, нарезаю прозрачные полоски и шилом процарапываю на них названия сортов. Затем прокалываю отверстие для проволоки (использую тонкую, медную, из старых трансформаторов). Этикетки из пластиковых бутылок с медными петельками для закрепления на растении служат несколько лет.
Если после ремонта остались кусочки материала, используемого в качестве подложки под ламинат, бирки можно нарезать и из него. В этом случае подписывать сорта удобно фломастером.
В качестве этикеток можно использовать пластиковые ложки или ножи, писать на которых можно простым карандашом. В них можно и семена замачивать
Готовим грунт для рассады
В январе без спешки и очередей можно сделать необходимые покупки в садовых центрах и семенных магазинах. Кроме семян, при необходимости, стоит приобрести кассеты или контейнеры, почвенные смеси для рассады или торфяные таблетки. Очень хорошие результаты дает выращивание рассады в таблетках биогумуса, которые при разбухании превращаются в качественный грунт, обогащенный минеральными веществами. Неоднократно замечал, как даже при запоздалом посеве растения в этом грунте начинают обгонять растущие в огородной земле.
Практичны и удобны торфяные таблетки «Джиффи», обернутые тонкой сеточкой, так как они содержат все необходимые элементы для начального роста сеянцев. При пропитывании водой они увеличиваются, и, приподнимая сеточку, превращаются в мини-горшочек.
Хочу предостеречь дачников от заблаговременной покупки удобрений, средств от вредителей и болезней томата. Как правило, их хранят в неотапливаемых помещениях, в городской квартире выдержать такие условия сложно, что отрицательно скажется на их качестве. Особенно осторожно нужно относиться к биопрепаратам, которые лучше приобретать из партии, произведенной в теплое время года.
Если дачник выращивает небольшое количество рассады, то 2–3 пакета почвенной смеси объемом 10 л можно приобрести в садовом центре. Правда, далеко не все грунты хороши. Низким качеством отличается почвенная смесь с высоким содержанием мелкого карьерного песка. Этот грунт будет быстро слеживаться, плохо пропускать воду, при поливе скатываться к краям горшка, а почвенный ком – оставаться сухим. Горшки, наполненные такой смесью, поливать нужно, погружая емкости в воду, и ждать, пока почва увлажнится.
В грунтах низкого качества от нерадивых производителей нередки и включения различной плохо перепревшей органики, которая может содержать болезнетворные микроорганизмы.
Под рассадой на моем участке обычно занята площадь более одной сотки, вес растения «сидят» в отдельных емкостях и ящиках, чтобы в дальнейшем не перепутать сорта (ежегодно выращиваю более 500). Рассада томата отлично растет и в земле со своего участка, но набираю ее не на огороде, где растут овощные культуры, а в плодовом саду, на периферии кроны яблони, груши, вишни, чтобы не повредить корни деревьев. Не следует использовать землю с мест, где растут орех и дуб, корни которых выделяют много ингибиторов, подавляющих рост других растений.
Почву для рассады набираю определенным образом. Сначала снимаю в саду штыком лопаты грунт слоем 10–15 см и откладываю в сторону, далее аккуратно вынимаю землю с глубины 10–30 см (в наших краях слой чернозема составляет около 1 м).
Почва верхнего горизонта обычно более уплотненная, в ней идут процессы разложения органики, она липкая, вязкая. Земля, взятая с глубины, созревшая, рассыпчатая, поэтому никакие разрыхлители при посеве семян томата на рассаду не требуются. Прежде чем понять это, в качестве разрыхлителя использовал и песок, и опилки, и лузгу семян подсолнечника, а земля, что ни делай, утрамбовывалась. Почва, взятая из нижнего горизонта, отлично сохраняет рыхлую структуру и не требует разрыхляющих добавок.
За пару недель до посева семян на рассаду заготовленную заранее промерзшую почву вношу в теплое место для прогрева. Если не сделаны запасы земли, то во время оттепелей можно поискать кротовины или наковырять землю на разрытых тракторами холмах, крупных бороздах возле полей и лесополос.
Некоторые дачники перед посевом семян дезинфицируют почву, выдерживая ее в микроволновке или духовом шкафу. Можно дополнительно к этой процедуре пролить землю кипятком. Но я вношу почву в дом, раскладываю в рассадные контейнеры и провожу полив теплой водой. Спустя 1 неделю появляются всходы сорняков, начнут просыпаться вредители, если они зимовали в грунте. Снова выставляю емкости с землей на мороз: под воздействием низкой температуры погибнут и проростки, и вредители.
Проводим зимний посев
При наличии обогреваемой весенней теплицы рассаду для нее начинают выращивать в январе. Обогреть небольшую теплицу можно, используя масляный обогреватель и вентилятор.
При надлежащем уходе и навыках можно провести посев высокорослых сортов томата, предназначенных для пленочных укрытий и открытого грунта. Рост этих гигантов в дальнейшем легко сдержать, срезав верхушки, а укоренив их, можно увеличить количество рассады вдвое. Этот принцип применим только для высокорослых сортов томата, низкорослые не дают полноценных растений из вегетативных частей, их рост и срок жизни ограничены.
Верхушки у растений томата срезают, если рассада явно перерастает или специально для увеличения ее количества, за 10–15 дней до высадки в грунт. Верхушки срезают острым лезвием и ставят в воду. За неделю на них отрастают длинные корни. Вместо срезанных верхушек отрастает пара побегов. Особенно рекомендую этот метод применять на сортах и гибридах, семена которых стоят не дешево.
КСТАТИ
У растений томата, выросших из верхушечных черенков, первая кисть сформируется на уровне всего 10–15 см от земли. На растении, достигшем 1,5 м в высоту, будет 7–8 кистей. Растения, которым укоротили верхушки, начнут раньше ветвиться и сформируют хороший урожай.
Как правило, на рассаду в январе высевают немного семян, так как ухаживать за ней зимой сложно из-за дефицита света, к тому же потребуется не одна пересадка и перевалка в отдельные емкости – сначала маленькие, затем большего объема. Эти хлопоты окупятся ранним урожаем отменных томатов индетерминантных сортов.
Дозариваем плоды
В прохладном помещении некоторым дачникам удается сохранить свежие томаты до января. Плоды долго хранящихся сортов дозревают не слишком хорошо, поскольку у них подавлен синтез этилена, окраска даже спелых томатов зеленая. Плоды полноценно созреют, если их поместить в атмосферу с повышенным содержанием этилена. В промышленных масштабах этого достигают, насыщая хранилище газом. В домашних условиях к незрелым зеленым плодам, которые укладывают в герметичный пластиковый контейнер или полиэтиленовый пакет, добавляют несколько спелых яблок или связку бананов (эти плоды активно выделяют этилен).
Комнатные томаты требуют внимания
На подоконнике в январе могут продолжать плодоносить томаты, семена которых высеяны летом для комнатного выращивания. Однако за пару последних месяцев растениям не хватало освещения, они приостановились в росте, сбросили часть листьев. Не торопитесь от них избавиться. Большинство растений при улучшении светового режима начнут отрастать и дадут урожай на образовавшихся пасынках. Если окна в доме старого образца, отодвиньте горшки от стекла, чтобы их не прихватило морозом.
В январе можно провести посев семян томата для комнатного огородика. Однако в этом случае с появлением всходов потребуется досвечивание и (или) снижение температуры специальными люминесцентными лампами.
Денис Терентьев, биолог
Еще по теме: Скороспелая плодовая семейка
Еще по теме: Томатный Бонсай на подоконнике и в цветнике