Ближе к весне в Светофор стали привозить картофель, по совсем уж баснословной цене. Увидел в тележке и глазам своим не поверил:
9 рублей 70 копеек за килограмм!
Видя что-то из ряда вон дешёвое, в голове всегда проносится мысль: Наверное, товар низкого качества.
Очень захотелось проверить, тем более что запасы своего картофеля подходят к концу, и я бы с радостью прикупил мешок-другой.
Картошка в магазине продавалась уже расфасованной в сетки, пришлось брать сразу 10 кг. Цена за весь мешок получилась 97.70:
Картофелины внутри как на подбор: крупные, калиброванные. Можно подумать, что «накачанные» химией.
Резонно, поэтому несём в лабораторию на ближайший рынок. Там проверяют овощи на нитраты. Прибор простенький и не даёт полной картины, но мы ведь будем смотреть в сравнении.
В первую очередь, тестируем картофель наш, с дачи:
Нитраты в норме, их количество 126 единиц (в норме до 250).
Картофель из Светофора также дал хороший результат: 158 единиц, в пределах нормы.
Магазины грешат тем, что частенько продают гнилой картофель, поэтому осмотрим шкурку и заглянем внутрь.
Я взял из сетки первые попавшиеся 6 картошин и хорошо помыл:
На фото хорошо виден размер картошин в сравнении со спичечным коробком. Они просто гигантские!
Из 6-ти картошин одна оказалась с изъяном (справа):
Кожура у всех картошин мне не очень понравилась. Словно с какой-то коростой:
Но под кожуркой все оказалось в порядке. Картошка не зелёная и черноты внутри нет совсем:
Я специально порезал сразу несколько картошин, чтобы быть объективным.
Сварил картошечку на ужин, она не разварилась. На вкус мне не очень понравилась, возможно, передержал на плите. Своя обычно вкуснее!
Я не люблю, когда картошка разваривается, поэтому сорт мне подходит (название, кстати, нигде не указано).
Попробую приготовить с ней что-нибудь ещё, отпишусь в комментариях, что вышло.
Покупать или нет? Могу предположить, что в каждом городе свои поставщики. И не факт, что такая картошка продаётся во всех Светофорах. Надо обязательно пробовать. Жаль, что продают сразу по 10 килограмм…
А вы уже брали картофель в Светофоре? Каким оказалось качество? И где вообще лучше брать 🙂 Буду рад услышать ваше мнение