Зашла на днях в «Перекрёсток» в отдел с сырами, и очень удивилась. Потому что там появились экземпляры, которых я раньше не видела.
Не обратить на них внимание просто невозможно — яркие цвета просто притягивают взгляд. Один из них был красным, другой — зелёным. С вкраплениями.
Если честно, я была уверена, что это химозная гадость, которую в рот будет невозможно взять. Но из любопытства взяла маленький кусочек на пробу.
Дома вчиталась повнимательнее. Оказалось, что это некий сыр «Песто».
Да и состав совсем не ужасный: куча разных приправ в общем-то, стандартном для сыра составе. Разве что есть натуральные подкрашивающие вещества — хлорофиллин (зелёный) и куркумин (жёлтый). Видимо, именно их стараниями и появился у сыра такой радующий глаз цвет зелёной лужайки ?
Да и цена неплохая: за 150 г — 155 рублей. Я считаю, это недорого.
Указанные в составе томат, чеснок и базилик будоражили воображение, и я с нетерпением побежала резать и пробовать сыр.
Как бы много я потеряла, если бы испугалась цвета и не решилась его купить! Потому что на мой вкус сыр оказался просто бесподобен!
Вкрапления — это сушеные овощи и травы. Я обожаю базилик, и здесь он отчетливо чувствуется! Также приятно удивило, что сыр не пересолен. иногда это может испортить все. Хотелось бы чувствовать чуть больше остроты от чеснока, но увы. Производители, видимо, решили сделать универсальный продукт. Вкус приятный, сбалансированный. Всем моим домашним очень понравился))
В общем, я была очень приятно удивлена и теперь уже нетерпится попробовать красный сыр. Интересно, что там)