Вообще-то я заскочил в Светофор совсем с другой целью (скоро напишу обзор, расскажу зачем). И на стеллажах увидел новую для меня тушенку, такую я ещё не пробовал.
На розовой этикетке крупными буквами написано «Селятино». А на ценнике — Росрезерв.
Периодически в магазины завозят консервы из Росрезерва (иногда говорят ещё — Госрезерва).
А дело вот в чем:
Росрезерв создаёт запасы для государства на случай ЧС и вынужден их обновлять. Когда сроки годности консервов в гос.хранилищах истекают, их распродают в обычных магазинах по низким ценам.
В другом магазине увидели в этот же день говядину «Селятино», и тоже из запасов Росрезерва:
Срок годности и правда поджимает: У свинины из Светофора он закончится в октябре 2023 года. Будьте внимательны, смотрите на дату при покупке:
Я прихватил баночку таких консервов. Думаю:
Раз государственный запас, значит — хорошая тушёнка должна быть.
А заодно затеял рассказать читателям о качестве продукта. Стоит ли брать в Светофоре такую тушенку? Проверим!
Открываем банку и видим цельные куски мяса, а ещё много желе, жидкости и жира.
Помню, в армии еду офицерам готовили так: Отбрасывали в сторону жир, желе, сок, и только чистое мясо из банки клали в горячие блюда. Вот и мне захотелось сделать так же.
Отложил и взвесил отдельно жир с жидкостью. Из общего веса консервов 325 грамм этого «добра» оказалось 126 грамм:
Вытащил из банки чисто куски мяса. Выглядит богато :)) Кусочки цельные, мясистые, с волокнами:
Чисто куски мяса вывесили на 203 грамма:
На данном этапе количество мяса в тушенке преобладает:
Но это ещё не все. Поставил пиалу в микроволновку, разогрел, и количество мяса уменьшилось еще на 40 грамм:
Итого 157 граммов чистого мяса из целой банки весом 325 грамм я получил. Да, не густо… Почти столько же вышло жира и жидкости (в сумме 168 грамм).
О вкусе:
Несмотря на истекающий срок годности, консервы оказались вкусными. Не острые, в меру соленые. Поскольку свинина — мясо жирное само по себе, то количество жира меня, в принципе, не удивило. Свою цену в 79 рублей 50 копеек консервы отработали.
А вы покупали такую тушенку? Как впечатления?