Все хозяйки обязательно просматривают срок годности продукта, чтобы знать, годен он к употреблению или уже нет.
Однако существуют группы товаров, которым этот закон нипочем. Какие продукты можно использовать после того, как вышел их срок хранения, в нашей статье. Берите на заметку этот список из 15 товаров:
Макароны
Если судя по пачке, срок годности макарон уже вышел, не спешите их выбрасывать. Год, а может и два они еще будут годны к употреблению.
Яйца
Оказывается, домашние яйца имеют меньший срок годности, чем фабричные. Если температура хранения соблюдается и яйца находятся в условиях ниже 18 градусов, то использование можно продлить. Главное перед готовкой проверяйте яйца, опуская их в воду. Если яйцо упало на дно, значит, можно есть.
Сухие завтраки
Если вы не успели вскрыть упаковку, тогда продукт будет годен еще до 8 месяцев после окончания годности. С открытым экземпляром дела обстоят по-другому. Хранится такая упаковка не больше шести месяцев.
Мясо сырое
В холодильнике мясо рекомендуется держать не больше трех дней, зато в морозилке срок хранения существенно увеличивается. Он составляет почти четыре месяца.
Рыба сырая
Если сырую рыбу положить в морозильник, то она будет годна к употреблению полгода или даже девять месяцев. Копченый вариант при желании также можно заморозить, но при этом оставлять в морозилке не дольше, чем на 6 месяцев.
Сыр
Этот часто используемый продукт, способен сохранять свежесть 6 месяцев, в случае если упаковка герметичная. Вскрытый вариант – не больше месяца. Стоит заметить, что твердые сорта более «долговечные».
Консервы
Консервированные продукты, где высокий процент кислотности разрешается хранить полтора года. А вот рыбные, мясные консервы 2-5 лет.
Масло сливочное
Чтобы масло с окончившимся сроком годности использовать позже, его можно отправить в морозилку. Вот только после его нужно будет использовать все сразу, целиком.
Зелень
Подвявшие укроп, петрушку можно освежить, если отправить на 15 минут в холодную воду. В случае если листва стала склизкой и черной, выбросите продукт.
Йогурт
Просроченный йогурт держите в холодильнике, его можно применять в пищу еще две недели. Если вы решитесь бросить баночки в морозилку, то после их можно включить только в выпечку.
Замороженная «грядка»
Стоит заметить, что огородная продукция: овощи, ягоды отлично хранятся в морозилке. До10 месяцев – легко!
Арахисовое масло
Еще один продукт, который употребляют, если срок годности вышел. Его продление зависит от качества продукта и варьируется от 2 до 6 месяцев.
Мед
Он имеет низкую влажность, потому легко противостоит бактериям. Главное — условия хранения должны быть правильными. Определите его в темное, а также сухое место.
Соусы
Упаковка сигнализирует, что продукт следует выкинуть? Не торопитесь! Кетчуп и горчицу еще 6 месяцев можно добавлять в пищу.
Сухая смесь
Речь идет о продукте для выпечки. Такую смесь можно применять еще 5 месяцев, после того, как выйдет срок годности.
Так что если вы обнаружили в холодильнике просрочку, посмотрите, что это за продукты. Возможно, они еще пригодятся.