Если вы хотите получить урожай в максимально сжатые сроки, то можно воспользоваться скороспелыми сортами.
Собирать урожай ранних сортов болгарского перца можно через 90 дней с момента высадки рассады в открытый грунт.
Поговорим о выращивании рассады. Первым делом нужно отбраковать некачественные семена. Для этого нужно залить семена стаканом холодной воды. Те семена, что всплывут, смело отбраковывайте.
Далее поместите семена в светлый раствор марганцовки, это поможет закалить посадочный материал и убережет молодые всходы от различных заболеваний и вредителей.
После всех этих процедур семена следует закутать во влажную ткань и дать хорошенько набухнуть.
Поместите семечки в стаканчики или контейнер с заранее подготовленной почвенной смесью.
После появления трех настоящих листьев ростки пикируют в отдельные горшки.
Для активного роста горшки можно накрыть стеклом или каким-либо другим прозрачным материалом. Так вы создадите идеальные условия для роста перца.
Низкорослых сортов и гибридов крупноплодного болгарского перца очень много. Хочу отметить такое сорта как Витязь (старый сорт, но высокопроизводительный), Севен, Видимо-невидимо, Толстый Джек и гетерозисные гибриды типа Аврора, Дельфин и др.
Когда ростки начнут упираться в стекло или пленку, их можно убирать.
Сеять перец рекомендуем за 55 дней до высаживания готовой рассады в грунт на постоянное место выращивания.
Обратите особое внимание на выбор места для выращивания этой культуры. Почва должна быть с нейтральным значением рН. Место должно хорошо освещаться солнцем, быть по возможности защищенным от северных ветров. Идеальными предшественниками являются бобовые культуры. Нежелательно высаживать перец в тех местах, где произрастал картофель и томаты.
Мы практикуем выращивание высокорослых сортов и гибридов перца с подвязкой, но без пасынкования. Густая зелень защищает плоды от ожогов.