Уютно обнимая ладонями чашку кофе поутру, я наполнялся бодростью и думал о том, что непременно надо поделиться с читателями открытием, которое мы с супругой совершили пару лет назад. И связано оно именно с кофе. Всем ведь хочется как следует взбодриться утром? Если тоже чувствуете в этом необходимость, моя история для вас 🙂
В течение последних несколько лет мы с семьей путешествуем дикарями на юг на личном авто. Путь до моря неблизок, и от нашего города занимает около 30 часов. Надо ли говорить, как сильно в пути хочется спать! Монотонный шум колес, покачивание автомобиля, мчащиеся мимо или навстречу машины действуют гипнотически.
Во всех поездках я — единственный водитель, а супруга сидит рядом и развлекает меня разговорами, игрой в города и т.д. Мы делаем короткие остановки, чтобы вздремнуть или, наоборот, выпить кофе. Но просто кофе помогает слабо.
В одной такой поездке совершенно случайно, опытным путем мы узнали, как сделать кофе более бодрящим при помощи одного лишь ингредиента.
Заехали мы как-то на автозаправку (я не помню, Лукойл это был или Газпром) и заказали по двойной порции кофе. Неожиданно для нас (не везде есть такой сервис) кассир предложила выбрать какую-нибудь добавку к кофе:
Сонная супруга возьми да сыпани в оба стаканчика корицы. Я ее пожурил сначала, мол, чего это ты? Не знаю, говорит, перепутала. Попробовал. Ладно, говорю, вполне сносно (и даже, как оказалось, вкусно).
Сели, поехали. Я вроде взбодрился и предлагаю жене отдохнуть:
Хорошо чувствую себя, вздремни, долго еще ехать.
И представляете? Она не смогла! Говорит, закрываю глаза, а разум чист и свеж :)) Записываю с ее слов, сам я не пробовал заснуть, естественно, за рулем же был. В то утро поспать она так и не смогла. Днем мы уже были на месте.
После этого мы вроде как забыли об этом способе. Второй раз ситуация повторилась по дороге из Питера (12 часов в пути). Мы заехали на похожую заправку, тоже утром, и выпили кофе с корицей. Эффект был идентичен!
Как готовить:
С тех пор мы взяли за правило иметь дома пакетик молотой корицы. А сколько класть — сейчас расскажу.
Если я чувствую, что хочу получить дополнительную порцию бодрости и сил, добавляю в кофе щепотку корицы (на кончике чайной ложки, не более).
Перемешиваем, пока кофе еще горячий:
Способ удобен тем, что можно добавлять корицу в кофе по вкусу. Не нужно сыпать ее при варке. Есть потребность — добавил. Здорово!
Я не знаю, подтверждено ли научно бодрящее свойство корицы, но моим личным опытным путем — дважды в экстремальной ситуации, и многократно — в практически ежедневном употреблении.
А вы так пробовали?