Недавно я опубликовал на канале статью, в которой порадовался тому, как замечательно в нашей школе была организована выдача пайков во время самоизоляции. Статья нашла мощный отклик у читателей, но не все поняли меня правильно.
В мой адрес посыпались обвинения. Комментаторы говорили, что я лишил ребенка детства, оставил его без сладкого, держу на диете и ничем не кормлю, разве что сухарями. Думаю, это все потому, что тема в той статье была не раскрыта (что логично, у нее был совсем иной посыл).
Я решил исправиться и объяснить на наглядном примере, чем кормлю ребенка. И почему 4 килограммов сахарного пескА и 2 бутылок растительного масла нам хватит на год, а с имеющимся запасом консервов можно смело отправляться в поход. Открываю холодильник!
Пойдем по порядку сверху вниз. Верхняя полка заставлена консервами (почти все — из школьного пайка), и это еще не все банки. У нас обычно не бывает столько консервов, лишь иногда мы покупаем их впрок, чтобы супчик на скорую руку сварить. Одинокая «Активиа» в этом полку — для жены, она худеет :))
Вторая полка. В уголке скормно приютилось варенье из калины, его очень любит супруга. Они с мамой вместе собирают ягоды в деревне, затем теща их перерабатывает и отправляет нам. Последняя баночка осталась.
Палка ветчины по акции, остатки сосисок и сыра. Как видите, и мы не без греха, и у нас всё как у всех. Утро без бутерброда в нашей семье не обходится. Конечно, полезнее есть каши. Возможно, когда-нибудь мы к этому придем.
Ну и огуречик. Почему-то огурцов хочется именно весной. А летом, когда вырастают свои на грядке, уже вроде и не надо :))
Третья полка. Оооо, тут у нас сегодня праздник сладкоежки! Мы готовили с сыном десерт из моего советского детства — пирожное «Картошка». Сын заценил, и так интересно ему было катать эти колбаски! И, заметьте, сахарный песок сюда не идет.
Творог со сметаной — гости частые. Справа — покупки из Светофора. Бутерфиш покупаем не первый раз, это я его люблю к бутербродам. А морковка по-корейски ждет, когда из нее приготовят салат «Мужские слезы» (вкусный очень).
Четвертая полка. Тут у нас обед и ужин притаился.
В кастрюльке обед — грибной суп с яичком (грибы собираем сами).
А в форме для запекания — ужин, приготовленный без капли растительного масла. Запекать — это очень вкусно и полезно! А как быстро! Всего наложил в форму, крышкой накрыл и стоять у плиты не надо. Переворачивать, мешать — тоже не требуется. Готовится само! Так же просто готовится пища на пару, и тоже без масла (вот почему 2-х бутылок нам хватит на год).
В нижних ящиках — две одинокие морковки. Своя морковь закончилась, эту в Магните купили. Мытая, нормальная морковь, кстати.
Во втором ящике — снова консервы. Горошек и кукуруза в больших количествах. БОльшая часть, опять же, из школьного пайка.
На боковой дверце — стандартный набор: яйца, молоко, соусы разные, майонезы, кетчупы. Используем все это дело мало, поэтому расходуется долго.
Морозилка. Сверху хранятся ягоды замороженные, которые сами летом собирали (малина, черника, клюква), грибы вареные, зелень мелко порубленная для супов и прочих блюд, кубики тыквы и кабачка для овощного рагу (готовим в духовке, опять же).
В коричневых лотках — это «Поджарка», купленная в Магните с 30% скидкой. Несмотря на название, жарить мы ее не будем — пойдет на овощное рагу в духовке или суп.
Внизу мясо, порубленное и расфасованное по пакетикам порционно (курица и свинина). Одной порции как раз хватает на раз.
Мороженое «Пломбир» — целый килограмм, купил позавчера по акции в Магните (1 кг за 169 р.). Хватит надолго.
Овощи и заготовки хранятся в отдельной «кладовочке» под окном:
А из сладкого сын ест конфеты и шоколад. Он с детства приучен делиться и есть вместе со всеми, поэтому не таскает и не трескает сладости горстями. Сладости мы не прячем, они всегда в свободном доступе. Все в меру. А зачем пить сладкий чай с сахарный песком, если вприкуску будет конфета или ломтик шоколада?
Еще обязательно бывают фрукты, хлеб бородинский в основном, халва, вафельки, зефир. Печенье, пряники, плюшки, баранки и прочие калорийные балласты — гости редкие.
Мы не голодаем, просто некоторые продукты не входят в рацион. Сын не жалуется, он не худеет (а даже наоборот, на плавание не ходит сейчас, поэтому набирает вес хорошо).
Кто-то привык пить сладкий чай и жарить котлеты, картошку, мясо. Мы — нет. Продукты сейчас и так непонятно какого качества, а если еще и готовить их вредным образом, то тогда вообще…
Надеюсь, я развеял все домыслы и теперь имею полное право называться порядочным отцом :))
Подписаться на канал ЗОРКИЙ можно, кликнув по этой ссылке…