Здравствуйте мои дорогие подписчики! Хочу похвастаться перед вами своим новым помощником для кухни – измельчителем овощей, орехов и других продуктов. Вообще такое приспособление в хозяйстве незаменимо, и у меня оно есть всегда. Но старый измельчитель сломался. Точнее не так, он у меня был в комплекте с насадкой для погружного блендера, и та часть, которая приводит в действие ножи, прочно прикипела к этой насадке. Блендер получился несъемным, а чаша измельчителя осталась не при деле.
Вот такая цельная конструкция теперь лежит в ящике стола.
Как я выбирала измельчитель
Пришла я в магазин, и глаза у меня разбежались. Ассортимент большой. Купить же хочется вещь хорошую и без переплаты. В основном на полках стояли модели в комплекте с погружным блендером, по типу того, что раньше было у меня. Я же обратила внимание на измельчитель без такой насадки.
Рассудила так, блендер у меня, хоть и не съемный, есть, а сто́ят такие комплекты почти в два раза дороже, чем только измельчитель. Разница в цене существенная, и экономист, сидевший внутри меня, победил.
Обзор устройства
Придя домой, я сразу распаковала покупку и решила испробовать ее в действии.
Комплектация устройства такова:
· прозрачная чаша из прочного ПВХ с блокирующей крышкой;
· разборный нож из 4-х лопастей, работающий в двух плоскостях;
· блок с двигателем и кнопкой «Турбо»;
· паспорт;
· картонная коробка.
Ничего лишнего.
Вот так мой измельчитель выглядит в сборе.
Очень хорошо, что на чаше присутствуют мерные деления, которыми хозяйки обязательно пользуются для точного воспроизведения некоторых рецептов.
Другое преимущество модели я обнаружила в процессе работы. Ножи приходят в действие не от нажатия кнопки на блоке, а при легком надавливании на него кистью руки. Кнопка же «Турбо» предназначена для усиления мощности, когда нужно перекрутить что-то грубое, например морковь или сухари.
Еще один плюс – блок не нужно накручивать и защелкивать. Он просто легко садится в предназначенное для него углубление в крышке. Крышка же фиксируется плотно и надежно, поэтому ее случайное раскрытие в процессе работы исключено. При незакрытой крышке измельчитель просто не включится.
Как работает прибор, я испытала в тот же день
Пользуясь случаем, я решила немедленно испытать нового помощника в действии. Выбрала несложный рецепт торта без духовки, для которого нужно в порошок измельчить грубое магазинное печенье. Печенье я для удобства поломала и поместила в чашу.
Далее я по инструкции плотно закрыла крышку и поставила сверху блок, который заранее подключила к электросети.
Слегка нажала сверху на блок, ножи завращались. Для твердого печенья потребовался усиленный режим, поэтому я воспользовалась кнопкой «Турбо» – буквально 5 секунд.
Однородный порошок для основы торта готов.
Снимаю крышку и показываю, что получилось.
Структура однородная, за исключением небольшого кусочка, который застрял в крышке и потом упал в порошок.
Высыпаю порошок в миску, добавляю какао и другие ингредиенты для основы будущего торта.
Для чего я еще использую измельчитель
Измельчитель – вещь для хозяйки очень нужная. С его помощью можно быстро выполнить следующие процессы:
· измельчить лук, морковь, свеклу и другие овощи для зажарки;
· приготовить вкуснейший домашний паштет из печени, мяса, фаршмак из сельди и сливочного масла, пикантную намазку на гренки из тушеных овощей;
· получить панировочные сухари для жарки котлет и загущения жидкой начинки для штруделя;
· измельчить орехи и другие ингредиенты для лечебных составов.
У меня этот прибор без дела никогда не стоит.
Надеюсь, что моя публикация окажется для вас полезной. Ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить выход новых обзоров и полезных советов для дома. Буду благодарна за комменты и даже критику. Обязательно отвечу всем. До новых встреч на канале!