Всем огромный привет.
Готовим сырники без глютена в духовке.
Нежные, сочные и очень вкусные.
Берём 200 г творога
добавляем 2 белка
щепотку соли
хорошо перемешиваем вилочкой, можно воспользоваться блендером, должна получиться однородная масса без комочков
взвесим 100 г кукурузной муки, я добавляю всю сразу в творожную массу, вы добавляете в два этапа так как творог у всех разный
замешиваем тесто сначала лопаткой, затем замешиваем руками. Тесто очень приятное и слегка липнет к рукам, так и должно быть.
Разделяем на кусочки, я чтобы быстрее пользуюсь ножом, выкладываем на пергамент или фольгу, выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
Смотрите по своей духовке.
Получилось 300 г сырников, вкусные, полезные и готовятся совсем не сложно.
Для сладкоежек предлагаю посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Желаю приятного аппетита, всего хорошего, если понравился рецепт подписывайтесь на мой канал Рецепты с фото
Видео приготовление для вас
Ингредиенты:
200 г творога
2 яичных белка
100 г кукурузной муки