Вчера-таки пришлось Серёже выйти в магазин и обновить запасы продуктов. Побудила сделать это закончившаяся туалетная бумага (ею мы, как и остальными продуктами, особо не запасались). Ну и заодно купили свежие овощи, овощную заморозку и хлеб. Всё остальное вроде бы пока что есть.
Завтрак:
На завтрак мы доедали поленту из кукурузной каши. К ней я порезала свежий огурчик, кинзу и немного сбрызнула мини-салат остатками оливкового масла. На десерт немного винограда. В этот раз без кофе и чая.
Обед:
На обед я решила по-быстрому сварить супчик из консервированной сайры.
Ужин:
На ужин я запекла фаршированные кабачки, сделала овощной салат (из сердцевины свежих кабачков, который остались от кабачковых лодочек, помидора, четвертинки огурчика и остатков кинзы, заправила нерафинированным подсолнечным маслом), на гарнир остатки риса с прошлого ужина.
Получилось, кстати, неплохо.
Не обошлось вчера и без перекусов: чай и самаркандская халва.
Такие новости. Теперь можно точно ещё неделю из дома не выходить. Как думаете, как долго будет ещё длиться самоизоляция?
Предыдущие статьи:
День 1: как родилась идея рубрики
День 2: лишние калории
День 3: и ведь это только начало
День 4-6: что мы ели в выходные