Тыквенные культуры – одни из основных в наших огородах. Особенно популярными, после огурцов, конечно, являются кабачки. Их используют в свежем виде, для хранения и, конечно, для приготовления заготовок, в том числе, всеми любимой кабачковой икры.
Начинается выращивание кабачков, конечно, с семян. Выбор их – дело вкуса и опыта каждого огородника. Я покупаю традиционные сорта, с которых я потом могу собрать свои семена и уже не покупать на следующий сезон.
Но в упаковке не все семена качественные, видно, что одно семечко – гнилое. Именно поэтому я предпочитаю собственные семена.
Первые всходы кабачков – большая радость. С момента появления настоящего листа они уже быстро развиваются. Главное – поливать!
Первый цветочек на кабачке – радость. Через пару недель будет первый плод.
Но в жизни кабачков есть и неприятные моменты – очень опасное заболевание – верхушечная гниль. Она может загубить 90% урожая.
Но вот все труды и заботы начинают давать плоды. Кабачки теперь – только успевай перерабатывать
Кроме кабачков, я люблю патиссоны. Хотя бы, за их невероятную красоту.
Патиссон украсит любое ассорти в банке. А его хруст и приятный вкус порадует зимой.
Вот он, результат труда – кабачки, тыквы и патиссоны.