Выбирая новую газовую плиту, я предъявляла к ней несколько требований, которые должны быть все выполнены. Ведь хорошая плита сегодня стоит не меньше 20 тысяч рублей, поэтому тратить немалые деньги и не получить то, чего хочу, было неприемлемо.
Мне хотелось, чтобы от газа плита работала только на варочной панели, а духовка была электрической. Так как мне больше нравится заниматься выпечкой, то в электрическом духовом шкафу она получается всегда качественная. Электрические тэны должны быть сверху и снизу. Особенно хорошо обеспечивает равномерное прогревание конвектор, который гоняет воздух по всему объему духовки и не дает пригорать тесту. Плита без конвектора мне не интересна. Обязательно нужен термостат, чтобы поддерживать нужную мне температуру.
Кроме этого, я хочу, чтобы конфорки на плите были и под большую и под маленькую кастрюлю, для более быстрого закипания.
Когда я стала искать такую плиту, то в магазине мне посоветовали газовую плиту Rika B 105 587105 российского производства.
Я стала изучать ее характеристики и, в целом, плита мне понравилась. Тут и выяснилось, что у одной моей приятельницы есть такая плита.
Комбинированная плита Rika состоит из газовой варочной панели и электрического духового шкафа. Она сделана в классическом белом цвете, что впишется в наш интерьер. Варочная панель оборудована четырьмя газовыми конфорками. При чем, конфорки разного размера – большие и маленькая. Это удобно, можно быстро нагреть, например, маленькую кастрюлю.
Ручки управления располагаются на панели, как обычно, в передней верхней части. Поворотные рычаги механические, обеспечивают простое управление. Под духовкой есть традиционный ящик для посуды.
В духовке есть два тэна — верхний и нижний, они включаются оба одновременно. Так как нагревание идет с двух сторон, в духовке создается естественная конвекция — смешивание потоков горячего воздуха. А вот принудительной конвекции нет – специальный вентилятор отсутствует. То есть это сразу снизило рейтинг такой плиты в моих глазах.
Замечу, что у плиты есть термостат, который помогает регулировать для каждого блюда необходимую температуру.
Что мне еще понравилось в этой плите – выдвижной кронштейн для противня. Это довольно удобно. То есть, можно выдвинуть, проверить готовность выпечки, и, не доставая противень, задвинуть его обратно.
А теперь о недостатках. Как рассказала мне хозяйка такой плиты, очень неудобное стекло на передней панели. Оно затонировано, прозрачным оставлено только небольшое окно. Выглядит это симпатично. Но на практике оказалось, что даже при включенной подсветке (подсветка есть), рассмотреть, что происходит внутри духовки – невозможно. Это серьезный недостаток. Чем думали дизайнеры, непонятно. Видимо, сами не готовят.
Внутри духовки поверхность покрыта эмалью, то есть чистить первое время будет очень легко. Если не запускать, то духовка многие годы будет оставаться чистой.
Таким образом, я не готова пока купить плиту марки Рика. Для меня отсутствие конвектора, неудобное переднее стекло в духовке – серьезный недостаток. Если уж сразу составлен список требований, то отступать от них – значит снижать качество своей жизни.
Цена такой плиты в нашем магазине 15000 рублей. Это очень недорого, например, плиты Гефест комбинированные стоят 25000 рублей. Но сравнивать их некорректно, все же качество отличается. Ведь Рика – это отечественная плита, она произведена в городе Киров.
Конечно, она лучше, чем многие дешевые плиты. Но я поищу что-то более соответствующее моим требованиям.