Домик в деревне: как важна русская печь для сельского быта

Как переехать из города в деревню. Истории переезда, с какими трудностями пришлось столкнуться. О плюсах и минусах загородной жизни. Своей историей с нами поделилась наша подписчица.

Лето мы провели в деревне. Она находится в Кировской области. Это так называемая «российская глубинка». Обустроенность быта в маленькой деревеньке значительно отличается от комфортных условий проживания в городских квартирах. Тут хочешь помыть посуду — принеси воды. Желаешь помыться — затопи баньку. Замёрз — неси дрова, топи печку. Но природа родного края и воздух, наполненный ароматами трав, дают силы и бодрость.

Домик в деревне: как важна русская печь для сельского быта

Особое внимание хочу уделить русской печке. В деревне не прожить без неё. Я бы сказала так: «Русская печь — всему голова в деревенском доме». Посудите сами:

1. Греет. В глухих деревнях нет центрального отопления, не проведен газ. Поэтому без печки не согреться зимой, весной и осенью.

2. Кормит. Не буквально конечно. Некоторые деревенские жители покупают баллоны с газом и готовят на плите. Но большинство — в русской печи. Вы знаете, у этих простых блюд особенный, неповторимый вкус! Готовят и щи из печи, и кашу, и молоко с пенкой делают, и хлеб пекут. Вкуснее я не пробовала.

3. Баюкает. Русская печь не только дом греет, но и душу. На лежанку залезешь, погреешься, треск дровишек послушаешь. Спокойно подумаешь о чём-нибудь добром и уснёшь.

Все плюсы вам рассказала. А теперь о некоторых сложностях. Как русская печь обслуживается? Верно, дровами. Их нужно много, очень много. И не только в холодное время года. Летом дрова тоже пригодятся: нужно топить баню по-прежнему, готовить, если нет жары. А ещё можно подтопить печь в доме для комфортных ощущений. В Кировской области летом бывает температура ночью 8-10 градусов тепла, а днём около 15-17. Прохладно.

Так вот, дрова нужно заготовить. Алгоритм такой:

· покупаете/добываете сами брёвна. В лучшем случае, вам привезут готовые тюльки;

· тюльки разделываете на поленья;

· поленья укладываете в дровяник ровными рядками.

Дрова в деревнях заготавливают летом, чтобы к наступлению холодов они успели просохнуть.

Вот так жизнь в деревне вертится вокруг печки с дровами… А если серьёзно, то времени лениться там немного. Всегда ждут какие-нибудь дела. Но и городской суеты вы там не найдёте. А этот дорогого стоит.

Домик в деревне: как важна русская печь для сельского быта

А вы пробовали блюда, приготовленные в русской печи? Хотели бы жить или проводить отпуск в деревне?

Источник