Если есть много жиров, то сам станешь жирным. Распространённый миф! На самом деле жиры очень полезны для организма.
Если сильно снизить потребление жиров, то могут возникнуть проблемы с внутренними органами и развиться гипоксия.
Сложные липиды это компоненты входящие в мембраны всех клеток. А наши клетки постоянно восстанавливаются. Не будет потребления жиров, будут проблемы с восстановлением. Жиром покрыты все органы брюшной полости. Так они защищены от внешних воздействий, поддерживается оптимальная температура. Жиры необходимы для усвоения витаминов.
Если потреблять много жирной пищи, то действительно могут быть проблемы с лишним весом. Однако процесс отложения излишка жира, сложнее чем у тех же углеводов.
При потреблении углеводов: Глюкоза -> Кровь -> избыток в Жир
При потреблении жиров: Жир -> Кишечник -> глицерин и жирные кислоты.
Жирные кислоты -> лимфатическая система. И только изыбток жира идёт в бока.
Жиры бывают насыщенные и не насыщенные
Насыщенные жиры, как правило жиры животного происхождения, твёрдые. Они помогают в синтезе тестостерона.
Не насыщенные жиры, как правило жиры растительного происхождения, жидкие (масла). Участвуют в создании мембраны клеток. Полезны для формирования мышечных клеток.
Жирные кислоты Омега 3 и 9
Крайне полезны для нашего организма! Не синтезируются в организме, потребляются извне.
Омега 3 — это 3 % мозга. Полезна для зрения, сердца, мышц.
Омега 9 — защищает сердце и сосуды от холестерина.
Нормы потребления жира
1 — 2 г. на 1 кг веса. Если же вес избыточный, то норму можно снизить до 0,6 г на 1 кг веса.
Жир полезен, но в разумных дозах. Ни в коем случае не стоит урезать жиры в ноль, это вредно для здоровья! Главное в похудении это тратить энергии большее, чем потребляешь. Проще всего это сделать за счёт углеводов.
? Понравилась статья ставь «Нравится»
Статьи на тему питания и похудения:
Почему одни худеют быстро и легко, а другие — никогда.
Не могу без сладкого как быть
Как НЕ набрать 15 кг когда похудел на 10 кг
Топ 10 продуктов для похудения и набора мышц
Мои проекты
Youtube канал «Филин Максим»
Инстаблог «Мудрый тренер Филин»
ВК Сообщество «Мудрый тренер — Филин | Тверь»