Всем привет! Меня зовут Ксюша и рада видеть вас на моём канале «Ксюша-Печенюша». Здесь я делюсь простыми и рабочими рецептами.
Сезон тыквы в самом разгаре, и я решила составить для вас небольшую подборку блюд, которые можно приготовить с этим овощем. Если что-то вам понравится, кликайте по заголовкам, откроется подробный рецепт.
Пряный суп-пюре с тыквой
Именно с этого супа началось моё знакомство с тыквой и последующие эксперименты с ней.
Основа для этого супа состоит из простых продуктов: тыква, картошка и сливки. Особенным этот супчик-пюре делают именно специи. Играясь с ними, можно добиваться абсолютно разных результатов: добавим побольше имбиря – получим острый и согревающий суп, уберём вовсе – остальные специи сделают супчик не менее ароматным, но остринки уже не будет. Одно ясно – этот рецепт прямо создан для промозглой осени.
Сырно-тыквенный суп-пюре
Этот рецепт тоже очень простой, да и ингредиентов не понадобится много: картошка, тыква, лук и плавленый сыр. Результат получается абсолютно другой, в отличие от первого варианта: вкус более нежный и сливочный.
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Этот рецепт мне подсказали мои читатели. Я приготовила его однажды и теперь это один из любимых моих супов-пюре. Всё готовится в одной кастрюле, не нужно отдельно заниматься зажаркой и потом мыть сковороду. Сочетание тыквы и красной чечевицы поначалу показалось мне необычным, но как же это оказалось вкусно! Добавляя свежий острый перец, можно по своему вкусу регулировать остроту супа.
Говядина тушеная с чечевицей и тыквой
Это блюдо можно отнести как к первому, так и ко второму – всё зависит от количества бульона. В этом рецепте много овощей, в том числе тыква, зелёная чечевица и мясо. Получается очень питательно и сытно – то, что нам нужно холодной осенью и зимой.
А ещё этот тот самый рецепт, в котором достаточно всё порезать, закинуть в кастрюлю и можно забыть на 40 минут.
Котлеты с тыквой
Очень вкусными получаются куриные котлеты с добавлением тыквы – сочные, яркие, ароматные. Отличный способ разнообразить привычные котлетки и добавить больше овощей в рацион.
Тыквенные оладушки
В привычный завтрак также можно внести разнообразие и сделать аппетитные ароматные оладушки с добавлением тыквы.
Тыквенные печеньки
Ни для кого не секрет, что выпечка с тыквой получается очень вкусной. В этой подборке хочу предложить вам рецепт тыквенных печенек с добавлением кокосовой стружки. Интересный рецепт не приторного печенья.
А вы любите тыкву?
Спасибо, что дочитали до конца! Если статья понравилась, пожалуйста, поставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие статьи и видео.