Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Просыпаюсь утром, а на завтрак ничего нет. Жена на работе, дети у бабушки, а я в отпуске. Один, голодный :)))))

Такой рулет делаю редко, но всегда с удовольствием. Начинка любая подойдёт. По сути, это большой блин с начинкой. Готовится минут за 15.

Для начала смешиваю одно яйцо и столовую ложку с горкой сметаны.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Добавляю соль, сахар и любимые специи. Сегодня добавил смесь специй для салатов. Соду добавляю буквально щепотку.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Теперь добавляю 100 мл воды (или молока). Получается очень жидкое тесто.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Теперь очередь муки. Добавляю, примерно 4 столовые ложки. Главное, чтобы тесто не лилось, как вода, а было слегка тягучим, как на блины.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Теперь ВСЁ СРАЗУ выливаю на сковородку. Масла наливаю на сковородку совсем чуть-чуть.

Накрываю крышкой. Огонь маленький. Через 4-5 минут надо перевернуть блин на другую сторону.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Пока блинчик готовится, я делаю начинку.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

В холодильнике нашёл крабовые палочки, сосиску (тёща привезла. Мы сосиски сами делаем из мяса), солёный огурец и сыр.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Блин горячий, но делать рулет нужно только в этот момент. Сыр склеит остальные продукты и само тесто запомнит форму, когда остынет.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Теперь быстро и аккуратно заворачиваю рулет.

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Теперь пусть остынет, а я пошёл заваривать чай с чабрецом. :)))

Быстрый рулетик на завтрак. Потом до Вечера есть не хочется.:)

Рулет, действительно очень сытный.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оладьи из кильки в томате. Невероятно вкусно.

СПИРАЛЬ из картофельного пюре.

Удачи в ваш дом и счастья:) Канал «Радость моя» желает вам только добра!:)

Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки!:)

У нас всегда весело, познавательно и вкусно 🙂

Радость моя, ещё больше интересных статей можно прочитать по этой ссылке 🙂

Ещё немного рецептов, которые я готовлю:

Рецепт Универсального теста «Утопленик».

Рецепт Варенья из КАПУСТЫ.

Рецепт печенья БАНАНЫ.

Рецепт Французского ЗАВТРАКА.

Салат «Гениальный»

Рулет за 22 минуты

Тякин Сибори. Японский десерт. Очень оригинальный

Источник