Один из самых известных кардиохирургов не только в России, но и в мире, президент Лиги здоровья нации, 80-летний академик Лео Бокерия поделился особенностями своей профессиональной деятельности, распорядке дня и пристрастием плотно наедаться каждый вечер.
Российский академик утверждает, что пословица «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» — не более, чем диетическое заблуждение.
В своем интервью для телеканала РЕН ТВ Лео Антонович признался, что уже почти 50 лет он просыпается в 5:45 утра и начинает свой день с творога, который ему готовит жена.
Бокерия рассказал, что для домашнего творога он сам покупает только натуральное молоко и сливки, и никаких обезжиренных продуктов. В течение рабочего дня, когда он проводит операции, академик не ест, но сразу после завершения работы перекусывает опять же домашним творогом, свежими фруктами или натуральным йогуртом.
Домой Лео Антонович возвращается обычно уже после 20:00, где сразу «начинается еда».
Академик рассказал, что ему довелось наблюдать жизнь самых известных американских хирургов.
Медики возвращаются домой часам к 19:00, их ожидает спиртное и обязательные 3–4 блюда. После плотного ужина хирурги могут плавать в бассейне, играть в большой теннис, кататься на лошадях или мотоциклах. (цитата)
Все дело в том, объясняет Лео Антонович, что если плотно наесться перед рабочим днем, то ЖКТ окажется перегружен, и человек будет испытывать только сонливость и желание прилечь, отдохнуть. Именно поэтому врач не ест тяжелую пищу на завтрак и всегда отдает предпочтение сытному ужину, после которого обязательно уделяет внимание физической нагрузке.
Кроме того, академик Бокерия отметил, что призыв отказываться от нормальных продуктов в пользу их обезжиренных аналогов с целью контроля веса — большая ошибка. Обезжиренные продукты, наоборот, провоцируют набор лишних килограммов, при этом абсолютно бесполезны для здоровья в качестве питательных веществ.
Будьте здоровы!
Пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал, для нас это очень важно!
Читайте также: