В большинстве случаев причиной частых приступов боли в животе является воспаление поджелудочной железы или панкреатит. Основные функции поджелудочной железы – это выработка инсулина и производство ферментов, которые расщепляют белки и углеводы, тем самым способствуя пищеварению.
Кроме того, железа нейтрализует находящуюся в кишечнике кислоту. Когда ее функции нарушены пищеварительные ферменты либо задерживаются, либо поступает в кишечник раньше положенного времени и разрушают его. Как избежать этого недуга или вылечить, если всё-таки болезнь настигла?
3 супер продукта при панкреатите. Основа правильной профилактики:
Статья будет интересной и полезной? Не забудьте поставить«палец вверх» и подписаться на канал!
Диета – основа профилактики и лечения панкреатита
Итак, для того чтобы не провоцировать воспаление поджелудочной железы, прежде всего необходимо следить за своим питанием, не злоупотреблять алкоголем, стараться избегать травм живота.
При появлении таких симптомов, как слабость, учащенный пульс, тошнота, боль в верхней части живота, жидкий стул, немедленно обратиться к врачу. Следует полностью отказаться от соленого, острого, жирного. Не употреблять в пищу консервированные продукты.
Диета при панкреатите предполагает употребление блюд из свежих продуктов, приготовленных на пару с минимальным количеством соли, без масла и специй. Основу питания составляют 3 вида продуктов:
- Диетические сорта мяса (телятина, крольчатина) и птицы (индейка, очищенная куриная грудка). Для более легкого усваивания мясо полностью очищают от жира, измельчают в мясорубке и готовят паровые котлеты, супы с фрикадельками или тушат с овощами на медленном огне.
- Любые овощи полезны при данном заболевании. Особенно врачи рекомендуют супы и пюре из кабачков, картофеля свеклы, брокколи. Так же как и мясо, их можно готовить на пару, тушить и запекать.
- Больше всего витаминов содержится, конечно же, во фруктах и ягодах, таких как яблоки, гранаты, клубника вишня и черешня. Из них можно готовить вкусные салаты или пюре.
Однозначно, при панкреатите требуется медикаментозное лечение, но облегчить боли, не дать болезни развиваться и избежать осложнений можно только соблюдая диету.